俗話說：一年之計在於春，一日之計在於晨。作為早晨必備的早餐，對整天的工作活動起著很重要的作用。早餐吃得好，才能更健康。
早餐宜台灣商標註冊｜台灣商標註冊流程吃食品
早餐是大腦的“開關”，其能量來源於碳水化合物，因此早餐一定要進食一些淀粉類食物，最好選擇沒有精加工的粗雜糧並且摻有一些堅果、幹果。
這樣的食品釋放能量比較遲緩，可以延長能量的補充時間，如紫米面饅頭、芝麻醬花卷、包子、餛飩、豆沙包、堅果面包、吐司、玉米粥等。
其次，維持人體充沛精力和靈敏反應力的蛋白質也不能少，因為含蛋白質的早餐能在數小時內持續地釋放能量，使我們更“頂餓”。可以選擇雞蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、素雞豆制品等食物。
第三，早餐一定要有些蔬菜和水果，如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是為瞭補充水溶性維生素和纖維素，還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質屬堿性食物，可以中和肉、蛋等食品在體內氧化後生成的酸根，以達到酸堿平衡。
早餐不宜食品
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值得註意的是，早餐不宜吃太多油炸食物如油條、油餅、炸糕等，雖然食用後飽腹感會比較明顯，但因攝入脂肪和膽固醇過多，消化時間太長，易使血液過久地積於消化系統，造成腦部血流量減少，可能會使人整個上午都覺得無法集中精神。另外，就餐時間也很重要，一般來說起床後活動20~30分鐘，人的食欲最旺盛，吃早餐是最合適的。
健康的營養早餐建議
牛奶一杯，雞蛋1個或熟肉一份，全麥面包幾片或饅頭一個等，蔬菜一碟如燙菠菜、甘藍菜或空心菜等，也可吃生菜沙拉，水果一個或鮮果汁一杯。
不吃早餐會導致很多亞健康問題的出現，特別對於備孕期間的夫妻來說，造成一定要有蔬菜和水果，避免太多的油炸食物，這樣對你們的健康不利哦。
兒童營養早餐所需的9種食物 寶寶吃全瞭嗎
含有豐富的碳水化合物、維生素、鈣、磷及胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸、鹽酸腺嘌呤等成分。可以降低血中膽固醇含量，保護皮膚健康，維護胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，對牙齦炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。 早餐補鈣不妨選麥片泡牛奶
信息時報訊 “世界骨質疏松日”剛剛過去，今年的主題為“愛惜骨骼，守護未來”。近日，記者采訪中山大學孫逸仙紀念醫院骨外科唐勇副教授、南方醫科大學南方醫院脊柱骨科主任醫師楊德鴻副教授瞭解到，大眾日常飲食攝入的鈣普遍不夠，建議多運動、適當曬太陽、多攝入牛奶和甘藍等補鈣食物。 2歲寶寶的健康從每天的營養早餐開始
周一：蔬菜牛肉粥、雜蔬魚肉卷周二：芹菜豆腐湯、雞絲卷周三：蝦仁雞蛋菠菜餃、海帶綠豆粥、甜山芋周四：青菜蛋餅、酸奶、蘋果周五：雞肉碎菜粥、麻醬花卷周六：紅豆湯、菜肉包周日：牛奶、松糕周一早餐食譜：雜蔬。 5種早餐花式做 讓寶寶遠離疾病
水果、蔬菜、肉類中含有大量的營養，寶寶多吃健康的瓜果蔬菜，可以增強抵抗力，減少疾病的發生。接下來將為媽媽們提供5種寶寶健康早餐，讓寶寶從此和疾病說拜拜。可增強寶寶的體力和耐力，刺激胃腸蠕動，保護皮膚，促進血液循環，降低血清膽固醇。 營養健康早餐 每天第一口吃什麼才是最健康的？
早餐是在早餐店或在路上邊走邊吃。早餐速食店所提供的食品，為迎合大傢的口味，大多具有高脂、高蛋白、高熱量、高糖的特性，若常以這類食品當早餐，不僅導致營養失衡，甚至潛藏致病因子。人經過一夜睡眠，消耗瞭大量的水分和營養，起床後處於一種生理性缺水狀態。如果隻進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急於吃早餐，而應立即飲500—800毫升涼開水，既可補充一夜流失後的水分，還可以清理腸道，但不要在吃早餐前喝較多的水。 分享
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